メゾンカイザー 松屋銀座店

マンゴーとレモンのパン￥291、パンオレザン￥281、クロワッサン￥216

家用に購入。松屋にメゾンカイザーがあるのは最近知りました。
松屋といえば大学時代同じクラスに創業家の令嬢がいました。
天使のようなとっても良い子でした・・・元気かな。

メゾンカイザーはハード系が好き。
天然酵母による低温長時間発酵のフランス伝統製法だそうです。
クロワッサンは思いのほか普通、ロブションの方がバターたっぷりで風味豊かでした。


★MAISON KAYSER
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1F